കാപ്പി

പുഷ്പിക്കുന്ന സസ്യങ്ങളിലെ റുബിയേസീ കുടുംബത്തിലെ ഒരു ജനുസ്സാണ് കാപ്പി – Coffea . കുറ്റിച്ചെടിയായും ചെറുമരമായും വളരുന്ന ഇവയുടെ ജന്മദേശം കിഴക്കെ ആഫ്രിക്കയിലെ എത്യോപ്പ്യയിലെ കാഫ്ഫാ (Kaffa) എന്ന സ്ഥലത്താണ്. അകൊണ്ടായിരിക്കാം ഇതിന് കാഫി എന്ന പേരുവന്നത്. കാപ്പിയിലെ ആൽക്കലോയ്ഡ് ആണ് കഫീൻ (Cafeine).

ഏഷ്യയിലെ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലും കാപ്പി സമൃദ്ധമായി വളരുന്നു. പാനീയമുണ്ടാക്കാനാണ് കാപ്പി കൂടുതലായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്.കാപ്പിച്ചെടിയിലുണ്ടാകുന്ന കുരു ഉണങ്ങി അതിന്റെ വിത്ത് വറുത്തു പൊടിച്ചാണ് സാധാരണയായി കാപ്പിപ്പൊടി തയ്യാറാക്കുന്നത്. ലോകത്തിന്റെ നാനാഭാഗങ്ങളിൽ ഇന്ന് കാപ്പിച്ചെടി വ്യാവസായികാടിസ്ഥാനത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്നുണ്ട്. അമേരിക്കക്കാരുടെ പ്രിയ പാനീയം കാപ്പിയാണ്‌.

വ്യായാമ പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഫീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കഫീൻ എല്ലിൻറെ പേശി സാർകോപ്ലാസ്മിക് റെറ്റിക്യുലത്തിൽ നിന്ന് കാൽസ്യം പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്നു. കഫീൻ കൊഴുപ്പ് തകരാർ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹം സംപ്രേക്ഷണം സുഗമമാക്കുന്നു, വ്യായാമ വേളയിൽ പ്ലാസ്മ പൊട്ടാസ്യം കുറയ്ക്കുന്നു, ഉത്തേജകത്തിൻ്റെ താഴ്ന്ന ആവൃത്തികളിൽ പേശികളുടെ സങ്കോചത്തിൻ്റെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഔഷധ യോഗങ്ങൾ

കാപ്പിയുടെ ഹ്രസ്വകാല ഉപഭോഗം ഡീറെസിസ്, ദഹനനാളത്തിൻ്റെ അസ്വസ്ഥത, വിറയൽ, ഉറക്കമില്ലായ്മ, ഉത്കണ്ഠ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.