
Muttakovese മൊട്ടക്കൂസ്
Genus: Brassica
Botanical name: Brassica oleracea Linn
PLANT NAME IN DIFFERENT LANGUAGES
Sanskrit: Kembuka, Kemuka
Hindi: Bantgopi
English: Cabbage
Malayalam: Muttakoosu, Cabbagem, Muttakovese
മൊട്ടക്കൂസ്
ഇലക്കറികളിൽ പെടുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് മൊട്ടക്കൂസ് അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ്. വളരെയധികം പ്രചാരത്തിൽ ഉള്ള പച്ചക്കറിയാണിത്. ചെറിയ ഒരു തണ്ടിനുമുകളിലായി ഇലകൾ ഗോളാകൃതിയിൽ അടഞ്ഞ് ഇരിക്കുന്നതാണ് കാബേജിന്റെ രൂപം. പച്ച നിറമാണ് കാബേജിന്. എന്നാൽ ചുവപ്പും പർപ്പിളും നിറങ്ങളിൽ ചിലപ്പോൾ കാബേജ് കാണപ്പെടാറുണ്ട്.
ഔഷധ യോഗങ്ങൾ
മുലപ്പാൽ വേദനയും കാഠിന്യവും കുറയ്ക്കാനും മുലയൂട്ടലിൻ്റെ ദൈർഘ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയുമെന്ന് ശേഖരിച്ച ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. യൂറോപ്പിലെ നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള മറ്റ് ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങളിൽ വാതം, തൊണ്ടവേദന, പരുക്കൻ, കോളിക്, വിഷാദം എന്നിവയ്ക്കുള്ള ചികിത്സകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.
അരിമ്പാറ, ന്യുമോണിയ, അപ്പെൻഡിസൈറ്റിസ്, അൾസർ എന്നിവയെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും പരുവിൻ്റെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും പൊടിച്ചെടുത്ത കാബേജും കാബേജ് ജ്യൂസും ഉപയോഗിക്കുന്നു.